Carnaval Strasbourg 2021 : cette année, c’est à la maison !<br />Le comédien Fabien Fuhrmann et Jimmy, de la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin, partagent leurs recettes de beignets de Carnaval. Miam !<br />Recette pour 28 beignets :<br />Farine forte : 1kg<br />Sucre semoule : 80 gr<br />Sel fin : 18 gr<br />Levure : 28 gr<br />Œufs : 190 gr<br />Lait : 500 gr<br />Beurre : 280 gr
